男子高生ミスターコン2017グランプリを受賞、AbemaTV「太陽とオオカミくんには騙されない」で一気に注目を集め、2018年に出演した『得する人損する人』(日本テレビ系)の料理対決や『世界一受けたい授業』(日本テレビ系)も大反響だった高橋文哉くん。まだ少し幼さの残る素顔は、実は家族思いの料理上手! その腕前はフレンチのフルコースをこなしてしまうほど。お母さんのメニューを参考にしながら、自分が食べたい男子目線のオリジナルレシピを提案します。
連載目次
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2019.7.4
おふくろの味、具だくさんの炊き込みご飯
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2019.6.20
激うま回鍋肉で、ピーマンを克服!
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2019.6.6
柔らかくてジューシー! ミルフィーユとんかつ
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2019.5.23
和風だしが決め手! ふわとろ卵の親子丼
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2019.5.9
アレンジが命! 新じゃがのポテトサラダ
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2019.4.25
ここぞというときのお弁当に! 肉巻きおにぎり
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2019.4.11
経験と知識を詰め込んだ究極のエビチリ
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2019.3.29
体調が悪いときは、おかゆよりおでん!
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2019.3.14
これぞおふくろの味! ジューシー唐揚げ
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2019.2.28
試行錯誤でたどりついた絶品ハンバーグ
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2019.2.14
誕生日ディナーの定番! デミグラスオムライス
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2019.1.31
大好物! 母が作ってくれたカレーの再現に挑戦!
新刊紹介
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真夜中のパリから夜明けの東京へ
2025/11/26
NEW
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歩いて旅する、ひとり京都
2025/10/24
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粋 北の富士勝昭が遺した言葉と時代
2025/11/26
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ちゃぶ台ぐるぐる
2025/11/6
よみタイ新着記事
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- 12/7
「北の富士さんは生きる文献であり大辞典。その貴重な話でますます相撲が面白くなった。その魅力を観ている方に伝え続けたい」【元NHKアナウンサー・藤井康生さんインタビュー後編】
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- 12/6
大相撲中継の名コンビだった52代横綱・北の富士勝昭さんとの交流と、ふたりをつないだ相撲愛【元NHKアナウンサー・藤井康生さんインタビュー前編】
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- 12/5
実録・メンズノンノモデル 創刊40年の歴史を彩る男たち
マーク・パンサー 「地方にも東京に負けないくらい面白い人がたくさんいる」【実録・メンズノンノモデル 第1回 後編】
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- 12/5
実録・メンズノンノモデル 創刊40年の歴史を彩る男たち
マーク・パンサー 「メンノンでやってこれたんだから大丈夫」というのは間違いなくあった【実録・メンズノンノモデル 第1回 前編】

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