男子高生ミスターコン2017グランプリを受賞、AbemaTV「太陽とオオカミくんには騙されない」で一気に注目を集め、2018年に出演した『得する人損する人』(日本テレビ系)の料理対決や『世界一受けたい授業』(日本テレビ系)も大反響だった高橋文哉くん。まだ少し幼さの残る素顔は、実は家族思いの料理上手! その腕前はフレンチのフルコースをこなしてしまうほど。お母さんのメニューを参考にしながら、自分が食べたい男子目線のオリジナルレシピを提案します。
連載目次
-
2019.7.4
おふくろの味、具だくさんの炊き込みご飯
-
2019.6.20
激うま回鍋肉で、ピーマンを克服!
-
2019.6.6
柔らかくてジューシー! ミルフィーユとんかつ
-
2019.5.23
和風だしが決め手! ふわとろ卵の親子丼
-
2019.5.9
アレンジが命! 新じゃがのポテトサラダ
-
2019.4.25
ここぞというときのお弁当に! 肉巻きおにぎり
-
2019.4.11
経験と知識を詰め込んだ究極のエビチリ
-
2019.3.29
体調が悪いときは、おかゆよりおでん!
-
2019.3.14
これぞおふくろの味! ジューシー唐揚げ
-
2019.2.28
試行錯誤でたどりついた絶品ハンバーグ
-
2019.2.14
誕生日ディナーの定番! デミグラスオムライス
-
2019.1.31
大好物! 母が作ってくれたカレーの再現に挑戦!
新刊紹介
-
六十路通過道中
2024/5/24
NEW
-
命の教科書 東大クイズ王医師×聖路加救急医療チームが伝える!『もしも』のときの基礎知識
2024/3/5
-
こどもを野に放て! AI時代に活きる知性の育て方
2024/2/26
-
異国の味
2024/1/26
よみタイ新着記事
-
- 連載
- 4/28
午前三時の化粧水
44年間、奥二重で生きてきたおじさんが、二重まぶたに挑戦してみたら
-
- 連載
- 4/27
フィンランド くらしのレッスン
開けるまでがプレゼントのお楽しみではあるけれど……第36話 ラッピング文化の違い
-
- 連載
- 4/26
酒のつまみは、宇宙のはなし
宇宙のレシピを解読する!? 最先端ミッション「XRISMクリズム」を知っていますか?【X線天文学 後編】
-
- 連載
- 4/23
わたしとふたりで旅をする 京都・大阪・神戸 西の都のものがたり
歩く? 走る? 目的なくひたすら進むと見えてくる町の姿 第4回 歩け歩けの大阪&京都