男子高生ミスターコン2017グランプリを受賞、AbemaTV「太陽とオオカミくんには騙されない」で一気に注目を集め、2018年に出演した『得する人損する人』(日本テレビ系)の料理対決や『世界一受けたい授業』(日本テレビ系)も大反響だった高橋文哉くん。まだ少し幼さの残る素顔は、実は家族思いの料理上手! その腕前はフレンチのフルコースをこなしてしまうほど。お母さんのメニューを参考にしながら、自分が食べたい男子目線のオリジナルレシピを提案します。
連載目次
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2019.7.4
おふくろの味、具だくさんの炊き込みご飯
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2019.6.20
激うま回鍋肉で、ピーマンを克服!
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2019.6.6
柔らかくてジューシー! ミルフィーユとんかつ
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2019.5.23
和風だしが決め手! ふわとろ卵の親子丼
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2019.5.9
アレンジが命! 新じゃがのポテトサラダ
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2019.4.25
ここぞというときのお弁当に! 肉巻きおにぎり
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2019.4.11
経験と知識を詰め込んだ究極のエビチリ
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2019.3.29
体調が悪いときは、おかゆよりおでん!
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2019.3.14
これぞおふくろの味! ジューシー唐揚げ
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2019.2.28
試行錯誤でたどりついた絶品ハンバーグ
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2019.2.14
誕生日ディナーの定番! デミグラスオムライス
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2019.1.31
大好物! 母が作ってくれたカレーの再現に挑戦!
新刊紹介
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ジャパン・ホラーの現在地
2024/7/5
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なぜあの人は好きなことだけやって年収1000万円なのか? 異端の経営学者と学ぶ「そこそこ起業」
2024/7/26
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ごきげんになる技術 キャリアも人間関係も好転する、ブレないメンタルの整え方
2024/7/26
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利己的な遺伝子 利他的な脳
2024/6/5
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もはやアートを超える!? ジェームズ・ウェッブ宇宙望遠鏡が撮った天体写真が美しすぎる!
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メンズエステの風俗体験レポートで年収1000万円?! 山下素童が読む『そこそこ起業』
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「中デブ」のまま人生を終わらせてよいのか? 第1回 「あすけん」を知り、何度目かのダイエットが始まった!