【1位】第11回 いたわるワンタン／「土を編む日々」（寿木けい）

（内容紹介）
Twitter「きょうの140字ごはん」、ロングセラー『いつものごはんは、きほんの10品あればいい』で、日々の献立に悩む人びとを救い続ける寿木けいさん。
食をめぐるエッセイと、簡単で美味しくできる野菜料理のレシピを、砺波周平さん撮影の写真とともに紹介します。
自宅でのごはん作りを手軽に楽しむヒントがここに。

今回は心身が温まる「モロヘイヤと豚のワンタン」レシピの紹介です。

人気料理連載から、9月7日配信の第11回「いたわるワンタン」が1位に輝きました！

この回では、「夏の終わりに食べたくなる」というモロヘイヤと豚肉入りのワンタンレシピを紹介。

大きめの鍋に湯を沸かし、数回混ぜてからワンタンをひとつずつ落としていく。茹であがったワンタンを器に盛るときは、茹で汁も少し入れると、くっつかなくて食べやすい。準備は少し面倒だけれど、集中して一気に作ってしまえば、ほかにおかずはいらない。

と、エッセイ本文にもある通り、お腹も心も満足度の高い一品。

レシピに掲載されている分量は30個分ですが、気がついたときにはペロリと10個以上が胃の中に収まっているので、せっかくなら多めに作っておくことをオススメします！

＊　＊　＊

以上、9月の月間人気よみもの、ベスト5でした！
食欲の秋らしく、人気料理連載が1位を飾る結果となりました。

来月のランキングもどうぞお楽しみに！