話題作『聖なるズー』で第17回開高健ノンフィクション賞を受賞した作家・濱野ちひろさん。
プライベートや取材で、さまざまな場所を訪れ、人々と食卓を囲み語る。
日常や旅先で見つけた、人生の記憶に残る言葉やエピソードの数々。
人との出会いは一期一会。だけど宴は縁をつなぐ――そんな食と人生にまつわるエッセイです。
プライベートや取材で、さまざまな場所を訪れ、人々と食卓を囲み語る。
日常や旅先で見つけた、人生の記憶に残る言葉やエピソードの数々。
人との出会いは一期一会。だけど宴は縁をつなぐ――そんな食と人生にまつわるエッセイです。
連載目次
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2021.11.28
心に残る、食べられなかったジョージア料理
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2021.7.2
ブリュッセルのミュージシャンの手作りオープンサンド
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2021.2.12
イスタンブールの大家族とチャイと「ちゃんかく」と。
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2021.1.29
出汁の香りと白菜の煮物がむっつりイギリス女性を笑顔に変える
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2021.1.15
ライオンの夢、カラハリの風
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2021.1.1
12年の年月を経て味わう親友のドリップコーヒー
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2020.12.18
ミラノのマクドナルドは自由の味がする
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2020.12.4
30歳差の親友ごはん
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2020.11.20
ドイツ料理「クヌーデル」に対する複雑な気持ちについて
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2020.11.6
鈴木清順と早稲田鍋
新刊紹介
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命の教科書 東大クイズ王医師×聖路加救急医療チームが伝える!『もしも』のときの基礎知識
2024/3/5
NEW
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こどもを野に放て! AI時代に活きる知性の育て方
2024/2/26
NEW
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異国の味
2024/1/26
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9冠無敗 能代工バスケットボール部 熱狂と憂鬱と
2023/12/15
よみタイ新着記事
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モラハラ・DVから 逃げる技術! 「この結婚失敗かも……?」と思ったら知っておきたいTips50
DVの3段階のサイクル【逃げる技術!第11回】ハネムーン期って何?
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- 3/17
さいごの恋
ついに迎えた初めての夜、「試した」結果は… 第11話 海辺の夜
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- 連載
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西の味、東の味。
いつから、日本のうどんは「讃岐うどん一強」になったのか
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- 連載
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イラストレーター、准教授になる
東北芸術工科大学での教員生活1年目終了。いろいろな働き方があることも学生にしっかり伝えたい!