話題作『聖なるズー』で第17回開高健ノンフィクション賞を受賞した作家・濱野ちひろさん。
プライベートや取材で、さまざまな場所を訪れ、人々と食卓を囲み語る。
日常や旅先で見つけた、人生の記憶に残る言葉やエピソードの数々。
人との出会いは一期一会。だけど宴は縁をつなぐ――そんな食と人生にまつわるエッセイです。
プライベートや取材で、さまざまな場所を訪れ、人々と食卓を囲み語る。
日常や旅先で見つけた、人生の記憶に残る言葉やエピソードの数々。
人との出会いは一期一会。だけど宴は縁をつなぐ――そんな食と人生にまつわるエッセイです。
連載目次
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2021.11.28
心に残る、食べられなかったジョージア料理
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2021.7.2
ブリュッセルのミュージシャンの手作りオープンサンド
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2021.2.12
イスタンブールの大家族とチャイと「ちゃんかく」と。
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2021.1.29
出汁の香りと白菜の煮物がむっつりイギリス女性を笑顔に変える
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2021.1.15
ライオンの夢、カラハリの風
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2021.1.1
12年の年月を経て味わう親友のドリップコーヒー
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2020.12.18
ミラノのマクドナルドは自由の味がする
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2020.12.4
30歳差の親友ごはん
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2020.11.20
ドイツ料理「クヌーデル」に対する複雑な気持ちについて
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2020.11.6
鈴木清順と早稲田鍋
新刊紹介
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白兎先生は働かない
2025/5/26
NEW
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王者の挑戦 「少年ジャンプ+」の10年戦記
2025/5/9
NEW
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推し博物館 ひとり旅
2025/4/25
NEW
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饒舌な名画たち 西洋絵画を読み解く11の視点
2025/4/4
よみタイ新着記事
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- 5/17
西の味、東の味。
和食の味付けにとって最も大切な要素——「甘み」を考える
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- 特集
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【リポストキャンペーン】「つくばエキスポセンター」旅のお土産プレゼント。直筆イラスト付きポストカードをセットで1名様に!
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- 特集
- 5/15
コンテンツに対する基本フォームと応用問題を鮮やかに届けてくれる本──ニッポン放送“よっぴー”吉田尚記アナが読む『王者の挑戦 「少年ジャンプ+」の10年戦記』
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- 5/14
ちゃぶ台ぐるぐる
抹茶騒動