●朝食はトースト＋コーヒーが多い

　朝は夜間の飢餓状態から体を目覚めさせるため、少量なら糖質を摂ってもかまいません。栄養補充の視点から、食パンよりは全粒粉パン、野菜類や卵をプラスする、などバランス配分には工夫しましょう。マーガリン（加工植物油製品）はトランス脂肪酸が含まれていて悪玉コレステロール値が高くなる、といった問題もあるので、トーストに使うならオリーブオイルや少量のバターがおすすめ。
　もしもダイエットもしたいのなら、パン類はやめて、サラダ、卵などミネラル、タンパク質を摂取し、ココナッツオイルを大さじ１杯入れたコーヒーを飲むのもいいでしょう。ココナッツオイルは脂肪燃焼回路を動かしてくれるため、脂肪燃焼しやすい体質に導くおすすめのオイルです。
　またコーヒーにはミルクを入れてもOK。ミルクにも乳糖は含まれますが、砂糖に比べたら気にするほどのものではありません。

●栄養バランスを考えて、足りない分はサプリで摂れば大丈夫？

　仕事で忙しかったり、料理するのが面倒だから、とサプリメントを利用するのもいいのですが、やはり栄養は食事で摂るほうが体内に吸収されやすく、組成に利用される率も高いのです。面倒な時はスーパーやコンビニの出来合いのものでいいので、なるべく食事で栄養を摂るようにしましょう。サプリメントはあくまでも不足を補うものであり、体のいい状態をキープしたり、あまり栄養が摂れなかった時に利用するものと心得て、基本の食事をおろそかにしないことが大切です。

＊　＊　＊
いかがでしたか？　髪だけでなくダイエットや体全体の健康にも効果的な食事術の紹介でした。
ぜひ毎日の食事の参考にしてみてくださいね。

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