●さっぱりメニューのうどん＋おにぎりならOK?

　うどん＋おにぎりというメニューは、一見カロリーがそれほどなさそうな組み合わせですが、これこそ魔のダブル糖質メニューです。ラーメン＋チャーハンと似ていますね。できればどちらか一方を、タンパク質や野菜を使ったおかずに変えて、栄養バランスを整えましょう。
　また、麺類を頼む時は上に載っている具の量が多いタンメンや五目そばを選んだり、麺を少なめにオーダーすると糖質の摂りすぎを防げます。スープは塩分や油分も高いので、全部飲み干さないよう、気をつけて。

●焼き肉はタンパク質だから、思い切り食べてもですよね？

　肉類はタンパク質なので、髪の栄養素としてはいいのですが、男性はカルビなど脂が多い部位メニューが好きな傾向にあるので、意外にもタンパク質部分は少なくて、結果的に脂肪分の摂りすぎになってしまうことも。できればロースやハラミといった脂が少ない部位がおすすめです。
　糖質は、脂っこいものと一緒に食べると美味しく感じるため、焼き肉でありがちなのが、お肉と一緒にビールやご飯がすすみすぎて、結果として糖質の摂りすぎにもなってしまうこと。できるならシメのビビンパや冷麺はぐっとこらえ、ビールの代わりにハイボールや赤ワインにするなどの工夫を。野菜から食べるベジファーストや、ゆっくり食べることも意識しておきたいところです。

●コンビニエンスストアや出来合いのものを買うなら何がいい？

　時間がない時にはとても便利なコンビニのお弁当。以前は味付けが濃かったり添加物が多かったりと、あまりおすすめできなかったのですが、最近はずいぶんと改善され、野菜が多く糖質の少ないメニューも増えたりしているので一概に悪いとは言えなくなっています。
　とはいえ、やはり糖質過多や野菜不足には気をつけたいもの。お弁当を選ぶ時は、できるだけ食材や色数が多いもの、加工食品でなくフレッシュな食材から作っているもの、ご飯は少なめ、もしくは雑穀やもち麦が混じっているものがおすすめです。
　また、ファミリーレストランで定食のようなセットメニューをオーダーしてもいいのですが、どうしても野菜不足になりがちなので、追加で食物繊維の摂れる野菜メニューを注文するなどバランスをとるように。しっかり糖質制限しようとするなら、定食よりも単品のおかずを2種注文しましょう。こうした調整ができるのはむしろコンビニやファミレスのメリットとも言えますね。
　ただし、ソースやドレッシングといった調味料にも糖質が多いので、サラダなどを食べる時はかけすぎに注意して。