ありがちなダメ食生活、 髪のためにはどうしたらいい？

　髪だけでなく健康のためにも、糖質を抑えて栄養バランスのいい食事を摂りたい！　そう思ってはいても、特に男性の場合は仕事のお付き合いや食事時間が限られていたりなど、理想的な食生活を送れない人も多いでしょう。
　そんな時はむやみやたらに糖質制限をするのではなく、食べすぎたなと思ったら翌日は控えめにする、糖質をスパッとやめられなくても、なるべく低糖質のメニューを選ぶなど、無理のない範囲での調整をしてみましょう。それでも十分効果は得られますよ。
　とはいえ、ランチでつい揚げ物を食べてしまう、お寿司屋さんではいつも握りをお腹いっぱい食べてしまう…といったありがちな食生活の改善ポイントをここでは解説します。毎日の食事の参考にしてみてください。

●トンカツ、アジフライ……ランチでは揚げ物をつい頼んでしまう

　ご飯にもアルコールにもよく合う揚げ物は、ランチでもディナーでも人気のメニュー。つい、食べたくなりますが、“原則”避けるようにしたいところです。
　揚げ物は油の含有量が多く、基本的にとてもハイカロリーなメニューなのです。衣は糖質ですし、厚いほど油の吸収率が高いと覚えておいてください。
　どうしても食べたい場合は、トンカツならヒレ肉にする、天ぷらなら野菜を多めにするなど、中の具材に脂肪分が少ないものを選びましょう。ただし、油で調理することで摂取されやすくなる栄養素もあるので、必ずしも油ものがすべてNGというわけではありません。適度な油量で作られた炒め物は食べてもOK！
　外食ではなかなかそこまで気をつけられませんが、自分で調理するなら抗酸化力が高くビタミンをたっぷり含んだオリーブ油を使うなど、体にいい油にこだわるのもポイントです。

●お寿司は握りをお腹いっぱいになるまで食べてしまう……

　お寿司屋さんに行ったなら、最初から握りをオーダーせず、お刺身の盛り合わせや旬のおつまみメニューから、ゆっくり食べ始めましょう。ある程度の時間が経過してから握りに移行していくのが糖質オフ作戦としておすすめです。
　そして、できれば赤身の魚だけでなく、エビ・カニや貝類もオーダーを。これらは亜鉛の含有量が他の食材より多いので、薄毛対策には効果的です。さらにサラダなども一緒に注文して栄養バランスの改善を心がけて。
　もし食物繊維の摂れる野菜のメニューがなければ、食前にファイバーサプリなどを取り入れると、糖化や脂肪がつくのを弱められます。