よみタイ

「挑戦する気持ちにさせてくれる」ザ・スタークラブのHIKAGEが明かす地元・名古屋への想い。週間ランキングTOP5【9月18日~9月24日】

2023年9月18日(月)~9月24日(日)の1週間「よみタイ」で配信された「よみもの」「コミック」「特集記事」全ての記事の中から、特に人気を集めた記事TOP5を発表します!
前回は、佐藤誠二朗さんの「DON’T TRUST UNDER FIFTY」 が1位に輝きました。
今回のランキングはどのようなラインナップとなるでしょうか。
各連載のあらすじや、読みどころもあわせてご紹介します!
(構成・文/よみタイ編集部)

【5位】「ガチ」を求めて三千里……マニアたちによる悲喜こもごもの狂騒曲/「異国の味」(稲田俊輔)

南インド料理など食の新しい潮流を生み出し続ける料理人で飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんによるエッセイ連載「異国の味」。
「現地風の店」が出店すると、なぜこれほど日本人は喜ぶのか。
日本人が「異国の味」に求めているものはなんなのか。
博覧強記の料理人・稲田さんが、日本人の「舌」を形成する食文化に迫る連載です。

イラスト/森優
イラスト/森優

「『ガチ』を求めて三千里……マニアたちによる悲喜こもごもの狂騒曲」(9月22日配信)は、著者・稲田さんの本丸であるインド料理編の4回目。
マニアと呼ばれる人たちが引き起こした悲喜こもごもの「南インド料理ブーム」について。

今回のエピソードについて、稲田さんは自身のTwitterで《今この時代に「南インド料理が好き」という自覚のある人は特に、絶対知っておいてほしい、ひと昔前の物語です》(2023年9月22日 午後2:23  @inadashunsukeの投稿より)と紹介しています。

インド料理編は残すところあと2回となり、いよいよ佳境に。
次回は10月13日(金)公開予定です。どうぞお見逃しなく!

1 2 3 4 5

[1日5分で、明日は変わる]よみタイ公式アカウント

  • よみタイ公式Facebookアカウント
  • よみタイX公式アカウント

新刊紹介

よみタイ新着記事

新着をもっと見る

週間ランキング 今読まれているホットな記事