ローカルな食文化が見えてくる！

まずは、ご当地感満載のグルメことわざから。
たとえに登場する食材から、その土地の主食やご馳走が見えてきます。
中には、現地の食文化を知らないと意味がさっぱりわからないことわざも。
まずはことわざのフレーズだけ読んで、意味や情景を想像してみると面白いですよ！

「ライシで大きくなる」（フィジー共和国）
都会で育った人が自分のルーツを知らないという意味。フィジーの伝統的な主食はヤム芋やタロ芋だが、都会では芋類よりライシ（ライス、米のこと）を多く食べることから。

「裏口のクワズイモ」（パラオ）
クワズイモは里芋によく似た芋だが、食べられない。よくゴミ捨て場などから生えてくることから、食べられないもの、価値のないもののたとえ。

「若者にはそれぞれのヨーグルトの食べ方がある」（トルコ）
若い人には若い人のやり方があるということ。

「突然アルマジロを贈られる」（アルゼンチン）
思いもよらない友達に会えた時は、滅多に食べられないアルマジロを突然もらった時のように驚き、嬉しいという意味。

「振りかけたパクチー」（タイ）
見かけや体裁を取り繕つくろうこと。たとえまずい料理であっても、パクチーの香りと彩りでおいしそうに見えることから。

世界は食欲で支配されている!?

世界には食い意地にあふれることわざがたくさんあります。
例えば、日本の「秋茄子は嫁に食わすな」。
この意味には諸説ありますが、「おいしい秋の茄子は、もったいないから嫁には食べさせるな」という姑の嫁いびりの言葉だと言われています。
こんな、食いしん坊を通り過ぎて、意地汚くも思えるようなことわざも、実は日本のみならず世界各地に存在しているのです。
登場する食材にこそ文化の違いが現れていますが、食への執念は世界共通であることを、しみじみと感じます。

「賞賛よりもプディング」（ヨーロッパ地域）
言葉でいくら褒められても何にもならない。それより食べ物をもらったほうがいいという意味。

「パンのない愛は長続きしない」（ベネズエラ）
恋愛も衣食住に事欠くようでは冷めてしまう。

「一度蜂蜜をなめるとその味は忘れない」（タンザニア）
一度悪いことをして味をしめるとなかなかやめられない、の意。

「四月のアスパラガスは私が食べる、五月のは主人にやり、六月のはロバにやる」（スペイン）
「秋の萵苣ちしゃは戸締りして食う」（韓国）
いずれも「秋茄子は嫁に食わすな」と同義。「旬のものは他の人に食べさせたくないほどおいしい」という意味。